红豆|芋头的养生吃法,学会这样做,帮你健康度秋!
入秋后天气逐渐转凉,但大部分地区仍可能处在炎炎夏日中,暑热未散,“秋老虎”在威,早晚温差大,天气也比较干燥,所以我们会经常出现口干、唇干、皮肤干等现象,在饮食上要多吃一些清热解暑、滋阴润燥的食物,而芋头是非常适合在秋季吃的润燥食物,不仅能健脾养胃,对润肺去燥非常有好处。

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芋头含有丰富的蛋白质,维生素C、淀粉、钙、钾、磷等矿物质,可以润肺还有一定的温补作用,能够很好的健脾养胃,是秋冬养生滋补的佳品,和红豆是最佳搭档,红豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及各种维生素和微量元素等,可以健脾,利尿消肿,芋头和红豆搭配做成的甜汤可以滋补我们的脾胃,还能远离湿气,帮助我们健康度秋,接下来给大家分享详细的做法。

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【食材】芋头100克,红豆50克,莲子10克,冰糖适量

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【做法】第一步:红豆洗净后浸泡3个小时,浸泡后更容易煮熟。

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第二步:把所有的食材倒入到内胆中。

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第三步:按主机水位线加水,放好内胆,往内胆里加水至约8分满,然后盖上盖子。

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第四步:选择甜品功能,按开始键启动,隔水炖2个小时。

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时间到,芋头红豆甜汤就做好了,芋头口感细软,绵甜香糯,红豆软烂开花,隔水炖能更好地保留食材营养不流失,方便又实用,每天早上或是中午吃上一碗,别提有多舒服。

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