1、苹果中的含水量为85%,苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维 。
2、含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外 。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质 。
3、含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用 。
【苹果营养价值】4、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药 。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用 。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑的心情得以消除 。
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