淮山炖排骨吃了有什么好处

1、经常吃山药炖排骨,对身体有很好的滋补作用 , 因为山药能够益气养阴、健脾养胃 , 猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨;山药炖排骨不仅美味可口 , 并且具有很好的益气、养胃强身的功效 。
2、山药之中含有的黏液质,它们其实是一些低聚糖、果胶、多糖蛋白等物质组合而成的,它们可以大量的吸收水分 , 填充身体的肠腔,可以让肠胃积极的蠕动起来,增强身体的消化能力、缓解自身的便秘 。
【淮山炖排骨吃了有什么好处】3、猪排骨除了含比较优质的蛋白质、脂肪以及维生素之外 , 而且还含有大量的磷酸钙、骨胶原以及骨粘蛋白等,可以为幼儿以及老人提供优质蛋白质的同时也可以提供一定的钙质 。