骨科|世卫组织呼吁停止食用,比陈醋还伤骨骼,劝告家人:尽早撤下餐桌

家住安徽福建的厉先生今年已经55岁了,厉先生唯一的女儿小倩研究生毕业后,已经被一家大型的互联网公司招走去做产品开发,周围的四邻五舍都很羡慕厉先生的孩子这么争气,等厉先生退休了就能好好的享清福了。
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厉先生每次听到这种话总是笑笑,大家就说厉先生不知足,可只有他自己知道,自己的身体一天比一天差了,近两年总是觉得腰酸背疼的,浑身使不上劲儿。以前还爱跟驴友们爬爬山,现在走两步就累,尤其近半年腿疼的愈发厉害。女儿在一次回家时看到厉先生腿疼的样子,当即决定带父亲去医院检查。结果在临近医院的路上,厉先生下车的时候没注意看到一旁的车辆极速行驶,被女儿一喊,转身就摔到了旁边的马路牙子上,腿也因此磕到了,竟是疼得半天都没站起来。
骨科|世卫组织呼吁停止食用,比陈醋还伤骨骼,劝告家人:尽早撤下餐桌】女儿赶忙呼喊路人打120,医护人员把父亲架上担架抬到了医院。经8骨科主任检查后,得知厉先生是中度的骨质疏松,骨密度已经达到-2.4了,骨骼已经非常脆弱了,所以只是轻轻一磕,就导致了骨折。厉先生的女儿很意外,父亲是怎么患上骨质疏松的呢?主任在了解完厉先生的饮食后,发现厉先生爱吃3种食物,这可能是造成他骨质疏松的“元凶”。世卫组织通过近几年对骨科疾病的调查数据显示,现在社会骨质疏松越来越严重,也逐渐的开始向年轻人倾斜,一些人的不良饮食习惯确实是骨质疏松的开端。
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世卫组织呼吁停止食用,比陈醋还伤骨骼,劝告家人:尽早撤下餐桌
(1)咸菜
厉先生的妻子走得早,就剩厉先生一人把孩子拉扯大,男人过得总归粗糙些,平时自己一个人吃饭时贪图快和省事,就喜欢喝粥配着点小咸菜。但是厉先生不知道的是,咸菜在腌制过程中,为了保鲜和增加储存时间,就会放入大量食盐,钠离子进入人体,如果不能被及时的代谢掉,体内钠离子超标,在排走时就会带走大量的钙离子加快钙质的流失,阻碍骨骼健康。
(2)浓茶
上了年纪的人都喜欢在饭后喝一杯浓茶来清清油腻,但是却不知道浓茶中最多的就是茶多酚,酚类物质大量进入人体就会于体内的铁离子结合,减少血液中游离铁的含量。另外,喝浓茶也会导致体内游离钙的减少,不利于骨骼对钙的吸收利用,长期以来,增加骨质
疏松患病率

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(3)菠菜
菠菜得以其松软可口的口感和其营养丰富的特性,深得厉先生等这些中年人的喜爱。但是菠菜虽好吃,也不能多食,尤其骨量正在减少的人群,因为菠菜中草酸含量比较高,草酸大量进入人体就会结合体内的游离钙结合省成草酸钙,不利于骨骼吸收钙质,影响骨骼的健康。如果平时爱吃菠菜,可以在水中焯一下再进行炒,有利于减少草酸含量。
骨科主任建议:平时做好2件事,对骨骼的健康很有利
1.补充营养物质
骨质疏松的人群一般就是骨量正在逐渐流失的人群,因此想通过单纯的饮食来补钙效果微乎其微,日常建议补充营养素,为骨骼提供全面的充足的营养,极大程度满足骨骼的需求。每日补充营养素有利于提高骨量,增加骨密度。还能迅速与体内水分子结合,对骨关节组织起到润滑和修复的作用,减少骨与骨的摩擦,缓解骨质疏松带来的一系列腰酸腿疼的毛病。
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