“处暑十八盆|明日白露,记得吃2红3白,做好4件事,养肺润燥,身体健康过秋冬( 二 )
二 , 三白 。
1龙眼 。

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白露日 , 历来有吃龙眼的习俗 , 因为白露时节 , 龙眼完全成熟 , 甜度最好 , 口感最佳 。 据说 , 在白露这一天 , 吃一颗龙眼堪比吃一只鸡 , 营养滋补 。 龙眼的营养价值也确实很高 , 常吃可补血益气、养心益智、宁静安神、养颜美容 。
推荐菜品:【龙眼黑米饭】

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所需食材:龙眼 , 黑米 , 大米 , 红枣 。
操作步骤:1黑米先清洗干净 , 浸泡一会儿 , 大米淘洗干净备用 , 龙眼剥开 , 取出龙眼肉 , 红枣洗净备用 。
2把所有食材都放入电饭煲内 , 加入清水 , 没过食材半截手指的高度 , 按下煮饭键 , 提示音响起 , 饭就做好了 。
3如果有喜欢吃甜的朋友 , 可以趁热加入白糖 , 搅拌均匀后再吃 。
2秋梨 。

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白露的天气 , 是典型的秋季气候 , 容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及皮肤干裂等症状 。 饮食要以预防秋燥为主 , 秋梨具有润燥止喘 , 清心降火的作用 , 但是生梨性凉 , 老年人不宜一次吃得过多 。 而脾胃较弱的人 , 可以把秋梨做成冰糖炖梨水 , 到是一种很好的食用方法 。
推荐菜品:【冰糖炖梨水】

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所需食材:秋梨 , 冰糖 。
操作步骤:1把秋梨洗净去皮 , 然后分成四分 , 放入汤锅中 , 加入清水和冰糖一起烧开即可 。
2也可以把秋梨对半切开 , 挖去梨核 , 放入冰糖 , 然后隔水蒸熟 , 这样比较营养 。
3 , 百合 。

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百合虽然是一种花卉 , 但也是药食同源的一味食物 , 口感软糯 , 味道鲜美 , 无论是炒着做菜吃 , 还是煲汤做甜品都非常不错 , 营养价值也很高 , 有养阴润肺 , 清心安神的功效 , 常吃百合对阴虚燥咳 , 失眠多梦有很大的好处 。 把百合做成鲜美的汤汁 , 美味又好喝 。
推荐菜品:【莲子百合煲】

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所需食材:百合、莲子、瘦肉 , 食盐 。
操作步骤:1莲子、百合分别用清水浸泡30分钟 。
2瘦肉洗净切块备用 , 锅中烧水 , 水开放入瘦肉焯水后捞出 。 锅内重新放入清水 , 将莲子、百合、精瘦肉一同入锅 , 加水煲熟 。
3出锅前加入少许食盐调味 , 清润肺燥 , 止咳消炎的莲子百合煲就做好了 。
三 , 做好四件事 。
1上面也说过了 , 白露后 , 天气转凉 , 不能再袒胸露背 , 小心着凉 。
2尤其是晚上 , 切勿贪凉 , 及时添加衣被 , 否则 , 极容易患上感冒 。
3坚持运动 , 晚上睡觉前多用热水泡泡脚 , 驱赶寒气 , 对身体有好处 。
4饮食上要注意营养 , 要以养肺润燥为主 , 常吃一些性平味甘或甘温之物 , 进食不宜过饱 , 以免增加我们肠胃的负担 , 导致胃肠疾病 。
以上就是我们这里白露日的相关习俗 , 白露日 , 记得吃2红3白 , 做好4件事 , 养肺润燥 , 身体健康过秋冬 。 白露日大家是怎么过的呢?
来源:薄凉先森
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