野葛|农村这种野草，有很好的润肠通便功效，如今加工成粉要80元一斤

请您在阅读本文之前，点击右上方的“关注”，就可以第一时间和农夫小羊一起来认识一些农村山间野味小常识，感谢您的关注! 今天和大家一起分享的是：农村这种野草，过去曾是穷苦人的救济粮，如今加工成粉要80元一斤。

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【 野葛|农村这种野草，有很好的润肠通便功效，如今加工成粉要80元一斤】
野葛又叫葛藤、葛条，是一种多年生的藤本植物，它的茎细长，长可达30米，依附在别的植物或者是趴在地上生长，茎上被短柔毛，叶片比较大，一片叶子由三片小叶子组成，小叶形状接近圆形，花一束一束的生长着，花梗纤细，簇生于花序每节上，花冠淡红色，旗瓣倒卵形。有点像水葫芦的花朵，花瓣带有凤尾图案，看起来非常的漂亮。

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野葛全身都是宝，只是农村很多人不知道它的价值，没有加以利用它，它的叶子可以当做牲畜的饲料，它的花有很好的解酒作用。价值最大的是它地下的根，它的根叫做葛根，葛根可以用来煲汤，同肉，排骨一起煲来吃，还可以制作成葛根粉，葛根粉的市场价格高达80元一斤。

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野葛的作用不断被人发现，如今就有很多农村人会去山上挖回这种野葛，把它清洗干净后，然后用机器把它打碎，像制作红薯粉一样制作葛根粉，打碎的葛根放水里冲洗，然后过滤，沉淀下来的就是葛根粉了，再把它沉淀下来的葛根粉，晒干储存备用，有的也会拿到市场上出售，如今可以卖到80元一斤呢。

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不知朋友你们的家乡有这种野葛吗，大家对野葛了解多少？你们那里是怎么称呼它的呢？欢迎留言交流哦。