蛋黄小小酥 _蛋黄

1、将三个鸡蛋煮熟，取蛋黄压碎成粉末状。黄油加糖粉加盐打发。打发后加入蛋黄粉。
2、再加入低粉和玉米淀粉，揉成面团，做成小丸子，放入烤盘压扁。
3、最后就把黑芝麻加入一个生鸡蛋黄，把蛋黄芝麻液涂到小饼干上，就进烤箱了。
【蛋黄小小酥】4、上下火170度，烤18到20分钟就可以了。