1、主要食材:木耳、银耳、香菇、莲子;配料:鸡蛋;调料:冰糖 。
2、银耳10克,莲子20颗冷水泡2小时 。
3、洗好之后,水烧开,就把这些放进锅里,小火烧20分钟 。
4、这时在一旁打一个鸡蛋 。
【银耳鸡蛋莲子羹】5、然后就和冰糖一起放入锅里,冰糖化了就可以出锅了 。
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