动物内脏、海鲜等食物内含有的嘌呤含量都非常高 ， 日常不能大量摄入 。
5.酒精
酒精是明确的可致癌物 ， 在摄入酒精后需要经过肝脏代谢 ， 一旦摄入过量的酒精会导致肝脏负担过重 ， 容易诱发肝脏损伤 ， 继而出现酒精肝、脂肪肝等发生 ， 没有及时进行干预的话 ， 还可能会演变成癌 ， 严重威胁健康 。

?二、很多癌症可能是“吃出来”的 ， 不良饮食习惯请改正
中国工程院院士赫捷曾带领的团队发表了我国2016年癌症发病率等数据 ， 数据显示2016年我国新发癌症病例约406万 ， 其中吸烟仍是诱发癌症的重要因素之一 。 除吸烟以外 ， 不当的饮食模式导致肥胖人数增加 ， 也是诱发多种癌症发生的重要诱因之一 。
这几种癌症的发生 ， 与不良饮食习惯之间息息相关 。
胃癌
不少人在日常特别喜欢腌制食物、烧烤类食物以及麻辣烫等重口味的食物 ， 这些食物在烤制的过程中可能会产生苯并芘、多环芳烃等致癌物 ， 长期大量摄入会导致胃癌的发病风险增加 。
而腌制食物内含有大量的亚硝酸盐 ， 进入体内后容易转换成亚硝酸胺 ， 该物质也是个很强的致癌物 。

?肝癌
上文提到 ， 酒精在进入体内后需要经由肝脏进行代谢 ， 大量的酒精摄入会导致肝脏负荷过重 ， 继而诱发酒精肝发生 。
而酒精肝出现后 ， 容易演变成肝硬化、乃至肝癌 。 除了酒精以外 ， 霉变的食物也非常伤肝 ， 这类食物内很可能会含有黄曲霉素 ， 黄曲霉素拥有很强的毒性和致癌作用 ， 会导致肝脏发生不可逆的损伤 。

?肠癌
现代人生活条件普遍较好 ， 很多人养成了爱吃肉不爱吃菜的习惯 ， 特别是喜欢吃加工肉、红肉 。
长期保持这样的饮食模式 ， 会导致身体摄入过量的蛋白质和脂肪 ， 在这种情况下肠道的蠕动速度会减慢 ， 一些代谢废物会在肠道内长时间堆积 ， 增加肠癌发生的风险 。

?食管癌
部分人在日常特别喜欢趁热吃 ， 殊不知趁热吃会让我们的食道很受伤 ， 摄入超过65℃的食物就会导致食道灼伤 ， 容易诱发食道炎发生 。
没有及时干预的话 ， 还不断进食过烫的食物 ， 会导致演变成癌的风险增加 。
胰腺癌
还有些人日常特别喜欢吃甜食、高脂肪、高蛋白的食物 ， 摄入大量甜食会让胰岛分泌大量的胰岛素 ， 容易导致其出现功能性损伤 ， 发生胰腺癌的风险也会素质增加 。
而高脂肪、高蛋白的食物大量摄入容易刺激胃肠道释放缩胆素、其他激素 ， 增加胰腺对于致癌物的敏感性 ， 容易因此而诱发胰腺癌 。

?三、想要健康长寿 ， 究竟该怎么吃呢？
想要延长自己的寿命 ， 改变不良的饮食习惯非常重要 ， 在日常究竟应该怎么吃呢？做好这几件事 。

?1.适量增加多不饱和脂肪酸摄入
大豆油、亚麻籽油以及山茶油等植物油内含有的不饱和脂肪酸含量较高 ， 适当的摄入多不饱和脂肪酸可降低心脏病的发病风险 ， 建议每日摄入25g左右即可 。
2.增加全谷物的摄入
全谷物是指未经过加工的食品 ， 包括胚乳、麸皮以及胚芽等 ， 这类食物内含有丰富的膳食纤维以及矿物质等 ， 可帮助促进胃肠道蠕动 ， 减少有害物质在肠道内停留的时间 。
3.少盐、少糖、少脂
盐、糖、油是我们身体不可或缺的成分 ， 但摄入过量则会给健康带来反作用 。 日常要尽量减少摄入这些食物 ， 饮食上尽量以清淡为主 。
【饮食|年龄大了要忌口？建议：5种食物，能不吃就不吃，管住嘴更健康】