疫情|节粮减损促进世界粮食安全( 二 ) 收获|环节|损失|世界|经济落后

中国高度重视节粮减损，把推进粮食全产业链节粮减损作为保障粮食安全的重要工作之一。
近年来，中国通过深入实施优质粮食工程，持续推进粮安工程，加强粮食仓储设施建设，建立粮食产后服务中心，推广粮食产后减损技术，不断提升科学储粮减损能力。 “十三五”期间，每年粮食产后流通环节减少损失约1300万吨，为维护国家粮食安全、节约资源和减少排放作出了积极贡献。
推动建立国际粮食减损合作机制
节粮减损是国际社会强化全球粮食安全治理的重要举措，世界各国应该携手合作，努力促进节粮减损，共同维护全球粮食安全。
“中国将以本次大会为契机，推动建立国际粮食减损合作机制，共同减少全球粮食损失浪费，共同促进世界粮食安全。 ”农业农村部副部长马有祥说。
作为全球最大的发展中国家，中国在保障粮食安全和节粮减损方面进行了积极探索，形成了一些有益的经验做法。中国积极参与全球粮农治理，与世界各国在节粮减损方面开展合作，在联合国粮农组织、二十国集团、亚太经合组织等框架下推动开展了信息共享、技术交流、人员培训等合作，特别是帮助发展中国家提升粮食减损和安全保障能力。
“未来将重点围绕粮食减损的关键环节，加强技术、工艺、装备等方面联合研发，帮助发展中国家提升生产过程中的粮食减损能力。 ”农业农村部国际合作司司长隋鹏飞说。
中国积极加强政策协调，从全球层面推动粮农治理能力，加强与联合国粮农组织、世界粮食计划署等国际组织合作，围绕保障全球粮食安全，提高粮食减损能力设置议题，推动各国在粮食安全治理方面形成共识，积极参与国际标准和规则的制定，推动在粮食减损、运输、检疫、进出口贸易等方面形成合理的国际规则，更好地利用二十国集团、亚太经合组织、金砖国家等平台，开展信息交流和政策对话协调，促成公平公正的国际粮食市场秩序。
【疫情|节粮减损促进世界粮食安全】在武拉平看来，发达经济体拥有技术优势，在节粮减损方面应该承担更多责任。比如，向不发达经济体提供更为先进的技术支持，帮助不发达地区和贫困地区减少粮食收获和储备环节等产业链前端的损失；通过立法或增强社会节粮减损意识等手段降低食物浪费程度，减少食物的无端消耗，将立法经验传播给转型地区；同时，多余的食物可以通过一定形式援助饥饿地区。（经济日报采访人员刘慧)