蒜蓉粉丝娃娃菜,粉丝超级入味,汤汁拌饭也超级好吃
素菜也可以这样吃!
家常菜 , 素菜也可以很好吃 。
一、蒜蓉粉丝娃娃菜

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食材:娃娃菜1棵 , 粉丝1把 , 蒜半头 , 金针菇1把 , 红椒碎 , 生抽5勺 , 蚝油1勺 。
做法步骤:
1、所有菜洗干净 。 粉丝用温水泡软 , 蒜和红椒切末 。

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2、取一个大点的盘子 , 摆入娃娃菜 , 一层金针菇 , 一层粉丝 。
3、热油放蒜蓉 , 红椒碎煸炒香后放生抽和蚝油 , 再加2勺水混合成调味汁 , 淋入摆好的盘子里 。

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4、上锅隔水蒸10分钟 , 出锅就可以开吃了 。
多做米饭 , 不然不够吃 。
粉丝超级入味 , 汤汁拌饭也超级好吃 。
二、干煸杏鲍菇
食材:杏鲍菇2个、蒜3瓣、白芝麻、葱
调料:生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、香油、孜然粉
做法:
1.杏鲍菇切薄片、蒜剁碎
2.锅里刷少许油爆香蒜末 , 倒入杏鲍菇炒干水分
加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、盐和鸡精少许、一勺香油、一勺孜然粉翻炒均匀 , 撒入葱花和白芝麻即可出锅
【蒜蓉粉丝娃娃菜,粉丝超级入味,汤汁拌饭也超级好吃】赶紧试试吧!

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