银耳|枸杞泡水不放它,养生效果全白搭!养肝润肺是一绝,这个季节绝不能错过
枸杞,是我们最常见的养生好食材了。
不夸张地说,一提枸杞大部分人就会想到养生,而咱们号IP“小杞宝”就是以枸杞为原型的~
这些年,不少外国人也对枸杞情有独钟。
还做了让人哭笑不得的枸杞蛋糕▽

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图源:网络
话说回来,一颗小小的枸杞,怎么会得到国内外养生达人们的喜爱呢?
那还不是枸杞靠实力说话!
枸杞不仅仅对眼睛好、养肝......
一般我们都知道枸杞能养肝明目,常坐办公室对着电脑的人喝它再合适不过。
而从中医的角度说,枸杞子味甘、性平,除了明目养肝,还能滋肾、润肺主治肝肾亏虚所致的头晕目眩、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽等等。

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现代药理学研究也表明,枸杞有增强免疫功能和抗氧化、抗衰老的作用,还能够抗疲劳、防肿瘤、预防脂肪肝。
此外,枸杞能较好地降血糖、降血压,对造血功能也有促进作用。
枸杞还含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等营养元素。
不过,枸杞虽有那么多好处,但单吃功效也有限,最好给它找个“好搭档”——
枸杞泡水加点它,养生作用翻倍
枸杞与下面这4种养生食材搭配,可起到协同增效的作用。
★枸杞+麦冬
做法:将麦冬、枸杞和桂圆干用清水冲洗一下,放进保温壶,用刚刚烧好的开水冲泡。
功效:麦冬养阴生津、润肺止咳,配合枸杞滋养肝肾,非常适合入秋后出现的鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等症。

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★枸杞+银耳
做法:将银耳洗净,撕成小块,再用清水泡发30~60分钟;炖锅加入适量清水,并倒入银耳,大火煮开;把银耳煮至软烂后,放入枸杞,再加适量冰糖即可。
【 银耳|枸杞泡水不放它,养生效果全白搭!养肝润肺是一绝,这个季节绝不能错过】功效:美容养颜、滋阴润肺,特别适合秋季饮用。

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★ 枸杞+红枣
做法:取适量红枣、枸杞,锅内放冷水,煮开后转小火5分钟,加入冰糖后饮用。
功效:使人面色红润、补气血,美容养颜;这款茶对睡眠、尿频、体虚、经常熬夜的人来说,比较适用。

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★枸杞+菊花
做法:将枸杞子、白菊花同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟后可开始饮用。
功效:菊花清肝明目,此款茶特别使用于长期对电脑的工作一族,有明目之功。
接下来再给大家说说关于
枸杞的3个小秘密——
枸杞的3个秘密,少有人知道
1. 枸杞不能吃太多
进食枸杞的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。
比如,每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。
若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。

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2.不同人不同吃法
枸杞子吃了好,也要根据人群而有所调整:
如青少年正处于生长发育阶段或者是常用电脑办公的上班族,用眼较多,可酌情增加;
中壮年肝火较旺,可酌情增加;
而老年人因机体代谢和排泄功能下降,分量可减半摄取。
人群食用禁忌
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