牛髓汤怎么做

1、材料:牛骨髓2根、虫草花15克、枸杞20粒、红枣4颗、姜4片、盐适量 。
2、虫草花用水浸泡一会儿备用 。牛骨髓切小段焯水捞出备用 。
【牛髓汤怎么做】3、砂锅里放入足够多的水,放入牛骨髓,虫草花,姜片,枸杞和红枣 。大火炖开后转小火炖1个小时 。用盐调味即可 。