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海带豆腐汤
食材：干海带一片、老豆腐2块、鲜虾适量、胡椒粉少许、料酒少许、食盐一小勺
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1、干海带泡发后体积会增大十倍 ， 所以不需要太多 。 把干海带用清水浸泡1小时 。
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2、鲜虾去壳后取出虾仁 ， 放入少许胡椒粉和料酒抓匀 ， 腌制十分钟 。
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3、炒锅热油 ， 放入生姜炒香 ， 再倒入虾仁炒至颜色变红 ， 倒入适量清水 ， 大火把水煮开 。
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放入豆腐块和海带 ， 水开后转中火 ， 盖盖煮10分钟 。 鲜美营养的海带豆腐汤就可以出锅了 。
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山药、芋头、银耳、茭白、豆腐这5种白色食物 ， 可以多加入到日常菜谱里哦 。
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