心梗|两种常见的蔬菜，是天然的“阿司匹林”，常吃远离心梗和脑梗土豆|西红柿|心脑血管

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你是否经常出现这种情况，轻微的磕碰腿上就有瘀斑，甚至有时候不知道碰没碰着，腿上就肿了一片，这种情况在很多女孩子身上都有过，不一定是病态。但如果加上以下这两个信号：牙龈总是不自觉地流血，或者鼻子总是无缘无故的出血，这时候还是要小心了，因为这是血小板增多的表现。我们都知道很多的血液病会导致血小板减少，其实，血小板增多同样恐怖，血小板增多后会造成血液粘滞性增高，增加心梗、脑梗的发病率。这在血液病房里很常见，这个病人平时没有任何的心脑血管基础病史，不知为何就脑梗了，而且两次三番，每次发病都非常棘手，最后没有死于血液病，反而死于脑梗。什么情况下能够引起血小板增多呢？常见的有肿瘤、结核、感染等，临床上常用的水杨酸制剂，代表药就是阿司匹林就是抗血小板聚集的，而血小板聚集容易形成血栓。所以，阿司匹林几乎成了冠心病、脑血栓患者的常备药，经过多年的临床应用，已经为千万患者带来了健康的福音。

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其实，很多食物中也含有水杨酸，同样可以起到辅助预防心梗、脑梗的作用，其中含量最多的就是西红柿、土豆。而对于土豆，我在这里要多说一句，如果想让土豆更好地发挥水杨酸的作用，一定要最大限度的保证土豆的完整性，很多人喜欢将土豆切丝，以此展现自己的厨艺高超，从健康角度来说，完全没有必要，因为土豆中能发挥作用的就是皮下那薄薄的一层，这里面不光富含水杨酸，还有维生素C和蛋白质，所以推荐蒸土豆。
【 心梗|两种常见的蔬菜，是天然的“阿司匹林”，常吃远离心梗和脑梗】

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另外，土豆和西红柿完全可以搭配食用，在这里，我就教给大家一道土豆西红柿炖鸡。具体做法是，先将西红柿切块，将锅中放入少量油，加入西红柿块，片刻后放水，把清理干净的鸡放入，开始用西红柿汤炖鸡，待炖到7成熟左右，放入土豆块，继续炖煮，这样能最大限度的保持土豆中的水杨酸不被破坏。是不是很简单，大家在家中完全可以一试。