为什么糖是战时硬通货？ _健康小知识

在和平年代一克黄金可以买很多颗糖，但在战争年代可曾发生过几十公斤黄金都买不到一克糖的情况。而在战时就有一颗糖挽救一条命的说法，可见糖对于战争的重要性。也正因为如此，目前许多国家都把糖跟黄金、白银一样列为战略物资。

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糖是大脑与神经的直接能量来源，尤其是大脑对于糖分的依赖性更高。当葡萄糖不足时，人就很容易出现注意力不集中、记忆力下降甚至头晕目眩等不适症状。其次糖是维持体温的重要源泉，像常见的固体白糖都是高密度高热量的物质，摄入后能提供人体的热量消耗。所以它也是人体运动、活动的根本。
而现如今国泰民安，人们的生活水平持续提升，糖已经泛滥于我们的生活中，可以说市面上的绝大多数食物都可以看到糖的身影。但这在战争年代，可是想都不敢想的事情。

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因为一旦爆发战争，后方的运输补给和工厂肯定是对方重点打击的目标，这样一来食品的生产和运输肯定会受到影响。食品出现短缺士兵肯定要饿肚子，但以士兵们的身体素质饿个几天也没什么大问题，只不过没有糖分的摄入那就要紧了。就会出现之前提到的那些症状，从而影响战斗力。
根据研究表明，人体每天需要摄入10-30克的糖分，才能维持正常的新陈代谢。如果从事体力劳动或者体育运动等剧烈运动时，对糖分的需求量更大，需要摄入50克左右的糖分。平时我们还可以通过面粉、小米等食物转化获得糖分，可如果到了战时，在食物短缺的情况下，每一粒糖都会显得那么的弥足珍贵。

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而根据另一项研究表明，白糖被人体吸收得很快，在没有食品的情况下，只需要摄入少量的糖分，人活动所需的能量就能得到及时的补充。比如：50斤的麦芽糖，能补充150个战士一天的能量。但要是换做大米或者面粉，至少需要200斤。所以在战时，白糖更受到青睐。
当然糖还有保质期长、体积小等优点，这样在战时运输上就更为方便，士兵也非常好携带和保管，所以自然而然的糖就成为了各国军队中的必备战略物资。在日常中各国也会有计划的储备一些糖，以备不时之需。
我国是在1960年时将糖上升为国家战略物资的，目前我国的成品糖产量保持在1400万吨左右，排名世界第三位。而之所以常年保持如此大的产量，除了满足战备需要外，稳定消费市场也是一个重要因素。

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因为我国的消费体量十分巨大，任何的一点价格波动都会影响到国人的生活水平。而糖的购买量虽然在百姓的日常生活中不像大米、面粉等主食那么大，但我们也不难发现生活中的许多东西都离不开糖。像各种工业化生产的物品如：饼干、巧克力、饮料甚至是汽油等。所以稳定住糖价，其他产品的物价也会得到稳定。
不过也需要提醒的是，虽然糖的作用很重要，但其反作用也是很明显的。像现如今的很多的肥胖、高血压、心血管疾病都是由于摄入的糖分过多引起的。所以什么东西都要讲究个适量，不然就会适得其反。

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【为什么糖是战时硬通货？】综上所述，糖这个硬通货并非是浪得虚名的，而是真真实实的硬货，它在战时的重要性不亚于黄金。所以我们对于糖这类资源一定要把握好，不能轻易的浪费，不然就是在糟蹋国家战略物资！