日前|解锁贵阳人的幸福密码?:风味贵阳 幸福味道( 二 )


这其中 , 最受喜爱的当然要数酸汤鱼火锅了 。
在夏天 , 一锅素酸汤就是贵阳人的消暑神器 。 而在这锅酸汤中加入鱼 , 就是著名的酸汤鱼火锅 , 加入其它各种配菜 , 则变成另一些风味 。
除了鱼、牛肉 , 还有酸汤猪蹄、酸汤羊肉、酸汤腊肉……只要是你能想到的食材 , 都可以放进酸汤中 。
俗话说“唯有美食与爱不可辜负” , 在贵阳 , 不论是早中晚 , 只要随意在街头走一走 , 这两者就都有了 , 因为幸福感就藏在美食激发味蕾的那一刻 。
(贵阳日报融媒体采访人员李奕璇)
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