颈淋巴结核|这六种野菜在农村都十分稀少，药用价值极高，更是有防癌的奇效

马齿苋，全草药用，具有清热利湿、解毒消肿、消炎止渴、利尿的作用；种子明亮；也可用作兽药、农药；嫩茎叶可以当蔬菜吃，味道酸，也是很好的饲料。

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马齿苋在营养方面有突出的特点，其-3脂肪酸含量高于人类和植物。-3脂肪酸可以抑制胆固醇的吸收，降低血液中胆固醇的浓度，提高血管壁的弹性，有利于心血管疾病的预防和治疗。

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大蒜是一种田园蔬菜，具有温中散寒、祛粮杀虫的功效。常用于脾胃虚寒、呕吐腹泻、腹痛、毒虫咬伤、食积。野生竹笋，这种蔬菜是我们家乡为数不多的蔬菜之一。真的不容易吃。你在家乡经常吃吗？

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槐花是一种可以食用和观赏的花。它的食疗价值很高。很多人不知道它的食疗价值能这么好。我们来看看它的营养价值。

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治疗价值用于制作槐花荆芥饮、槐花茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、槐花粥、清蒸鱼。在农村，槐花可以入药，有解毒的作用。除此之外，还可以包装成槐米馒头、槐米饺子、槐米煎饼、槐米炒鸡蛋、槐米粥。

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槐花味苦、扁、无毒，具有清热凉血、止血降压的功效。可用于治疗吐血、血尿、痔疮出血、风热目赤、高血压、高血脂、颈淋巴结核、动脉硬化、便血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等。还能驱虫，治疗咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，降低血管的通透性，恢复脆弱血管的弹性功能，从而降低血脂，预防血管硬化。

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对念珠藻的研究表明，念珠藻含有多种营养成分，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳和银耳。总氨基酸含量与发状念珠藻和香菇相似，因此念珠藻是人体蛋白质的良好来源。

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1.降脂明目耳是很好的低脂营养保健菜，可以减脂减肥。同时对结膜充血、夜盲症、脱肛等疾病也有一定疗效。2.清热降火寒滑，有清热解毒的功效。可内服外用治疗烧伤、烫伤、疮疡。3.补充营养耳朵富含蛋白质、钙、磷、铁等。能为人体提供多种营养，具有补虚益气、滋补肝肾的功能。

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红椎菌，的一种野生蘑菇，估计见不到几个人，更别说吃了。我们来看看营养价值。

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红椎菌具有养血、强身、养颜、抗癌、延缓衰老等保健功效。它是世界上罕见的天然保健食用菌，深受国内外消费者的青睐。畅销福建，广东等省、日本，东南亚国家、港澳台等国家和地区，市场销售价格连年攀升。目前，红椎菌，还没有通过人工干燥或烘焙出售的深加工产品。它们绝对无污染，是纯天然的保健食用菌。