摄入过量的动物脂肪后 ， 除了能造成脂肪沉积 ， 产生肥胖现象外 ， 还会增加饱和脂肪酸在人体中的含量从而使血中甘油三酯和胆固醇的含量升高 。
世界各地流行病学调查结果表明 ， 饮食中饱和脂肪酸的摄入量与高血压、动脉粥样硬化、脑血管病的发病率呈明显的正相关 。
因此 ， 为了预防高血压、动脉硬化及脑血管病的发生 ， 应当控制动物性脂肪的摄入 。
参考文献：
[1
任玉平. 高血压患者该如何健康饮食[N
. 大众健康报2021-09-01(020).
[2
李自会. 高血压患者的饮食护理要点[N
. 医师报2021-08-05(C03).
【高血压|高血压不能碰“猪油”？提醒：想要血压平稳，2个饮食习惯要注意】声明：本文系作者原创图文 ， 未经授权不得随意转载复制 。

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