甘甜爽口的鲜榨甜芦粟汁|鲜榨甜芦粟汁、头窝鲜鸡蛋、两无化大米……这些“崇明好物”让国庆节更多彩甘甜爽口的鲜榨甜芦粟汁

【甘甜爽口的鲜榨甜芦粟汁|鲜榨甜芦粟汁、头窝鲜鸡蛋、两无化大米……这些“崇明好物”让国庆节更多彩】甘甜爽口的鲜榨甜芦粟汁，蛋黄凝结度高、蛋清浓稠的头窝鲜鸡蛋，生长过程中不施化学肥料、不用化学农药的两无化大米，还有借着花博会的“东风”被市民游客熟知的盆栽郁金香和红掌花……9月29日下午，上海正大乐城一楼中庭热闹非凡，一场以“崇明优品耀国庆”为主题的推介会正在举行。众多“崇明好物”登场亮相，成为上海市民国庆假期的餐桌、客厅“新宠” 。
甜芦粟虽然好吃，但有人嫌吃起来麻烦，怎么办？没关系，可以榨汁。在活动现场， 15元一杯的鲜榨甜芦粟汁很畅销，清甜爽口的甜芦粟汁让现场市民游客大呼过瘾。此外，崇明两无化国庆米、崇明金沙橘、崇明香酥芋、崇明小菠菜、崇明白山羊等地产优质农产品也非常热销，装满了现场爷叔阿姨们的环保袋，有的市民还在现场购买了一些带有喜庆节日气氛的盆栽鲜花。 “一盆红掌80元，一盆郁金香45元，花苞饱满，花色艳丽，还蛮划算的！6月份的时候去崇明看了花博会，拍了许多美照，现在买点花回去装点客厅，也算是把‘花博会’带回家了吧！”

文章图片

文章图片
提及“崇明”二字，你首先会想到什么？大多数人的答案应该是：优秀的生态环境，安全优质的农产品。此前有机构开展了一项统计，结论是新零售企业中带有“崇明”标识的农产品，较其他产品“增值”平均可达20%——崇明已将生态优势转化成了产品优势、价格优势， “崇明”二字本身已成农产品安全优质的保证。
今年5月，崇明区正式发布了崇明农产品区域公共品牌“山水”标志——上面一个“山”字，下面一个“水”字，整体构成近似于崇明的“崇”字形图案，一方面凸显崇明地域特征，另一方面也寓意“绿水青山就是金山银山” 。 “山水”标志的背后，是崇明区政府对农产品的背书，以及来自市民消费者的信赖。
目前，崇明已先后打造崇明清水蟹、崇明大米、崇明金沙橘、崇明翠冠梨、崇明白山羊、崇明蔬菜等区域公共品牌。如今，崇明区连续两年入选中国农业绿色发展报告十大范例，农业绿色发展指数位列中国农业绿色发展先行区首位。
在崇明，农业早已不是“日出而作，日落而息”的“靠天吃饭”模式，而是高科技、高品质、高附加值的“制造”模式。崇明“制造”农产品的过程中，注重实现生产过程的可控化、标准化，以高科技实现农产品的高品质，进而提高附加值。正大崇明蛋鸡场项目，就是一个鲜活的例子。
活动现场，在正大崇明蛋鸡场的摊位前，一位工作人员热情地向阿姨爷叔们介绍新鲜鸡蛋：“这些是我们蛋鸡场的头窝蛋，现在一天可以生产10万枚，从下个礼拜开始一天可以生产16万枚。 ”
这个蛋鸡场位于崇明区新村乡，是一个300万羽蛋鸡场项目，由崇明区政府和正大集团共同打造。为了保证品质，蛋鸡场注重对每个生产环节进行严格管控。在饲料方面，专家团队专门研制鸡粮配方，使蛋鸡营养均衡、健康成长，不使用激素、不添加抗生素；在养殖方式上，蛋鸡场应用封闭式养殖法，实现喂水、喂料、收蛋、出粪、通风、温湿度控制、环境监控等环节全部自动化，一栋鸡舍只需要一个饲养工程师就可以完成全部操作，可避免人员交叉污染。每枚鸡蛋都要经过表面清洗、紫外线杀菌、蛋表喷码等数十道质检工序后，才能完成包装、上市销售。