饮食|石家庄市中医院专家提醒您：假期不能胡乱吃！( 二 ) 水果|碱性|食物|老年人|孩子

2、老年人如果日常服用进补的食品或药品，建议根据假期饮食情况做出调整，以免与饮食冲突，或造成营养过剩，必要的时候可以咨询专业的医生。
3、要注意食品卫生安全，防止病从口入。新鲜食物营养最丰富，每次最好只煮一餐分量，如有剩菜要用保鲜膜包好，放置在冰箱内冷藏。
4、节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，可多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。水果与蔬菜的消化时间和过程不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。
5、要选择适合自己体质的食物，不要单凭口味挑选食物。譬如脾胃虚寒的老年人贪吃生冷食品学会引起肠胃不适或腹泻，内热较重的老年人嗜好油炸食品或吃羊肉火锅常会引起口舌溃疡或大便干结，这是因为食物属性与机体体质不相符合造成的。应熟知食物的温凉属性，提供与老年人体质相一致的食物，同时还要根据季节变换调整食物。
6、要注意进食安全。老人一般牙口不好，咽喉部黏膜萎缩，感觉较迟钝，食道和胃蠕动减慢，进食时易发生哽噎。特别是吃糯米、年糕、糍粑等黏性食物时，注意要把食物切得小一些，要细嚼慢咽。此外，吃鱼、鸡、鸭等有刺和骨头的食物时，应注意防止被卡。
特别提醒外出旅行的朋友饮食注意以下两点：
1、规律饮食虽然外出，但不能放纵，尽量做到一日三餐、规律饮食。
2、注意饮食安全，不要“不讲卫生” 。外出游玩，不论自带食物，还是当地美食，一定注意食物的保质期，不要食用过期食品，瓜果食用前要清洗干净。
注意以上几点，让我们度过一个健康祥和安乐的国庆小长假。
转自丨石家庄卫生健康
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