卤骨头怎么做好吃 卤香浓郁家常卤骨头做法配方

【卤骨头怎么做好吃 卤香浓郁家常卤骨头做法配方】

卤骨头怎么做好吃 卤香浓郁家常卤骨头做法配方

文章插图
1、用料:骨头3大条、甘草2片、八角1个、香菇4颗、蒜2瓣、酸梅1颗、橘皮适量 。
2、清水入锅焯水后捞出备用 。
3、将配料和半块片糖加适量水煮至糖块融化,将骨头放入锅中加适量花生油、米酒、醋、生抽以及少许盐,搅拌均匀后加盖焖煮半个小时左右,撒葱,完成 。