新鲜牛肉怎么处理 新鲜牛肉怎么清洗


新鲜牛肉怎么处理 新鲜牛肉怎么清洗

文章插图
1、将买回来的新鲜牛肉放入锅中 。
【新鲜牛肉怎么处理 新鲜牛肉怎么清洗】2、往锅中倒入适量的温水(不超50度的温水清洗任何肉类 , 能很干净并快速的清洗掉肉产品的血水) 。
3、往温水中加入适量食用盐 , 用手搅拌一下 , 然后用手慢慢揉搓牛肉 , 脏东西会主动往外逃 , 血沫血块之类的东西全部浮在了水面上 。
4、将牛肉捞出 , 再倒入适量的清水 , 反复清洗几遍就可以了 , 这样洗出来的牛肉 , 是没有任何味道的 , 而且非常的干净 。