文章插图
1、清水煮开 ， 放少许盐 ， 将意大利面条放入煮10分钟左右 ， 捞起放凉水里泡一会儿马上捞出（也可直接用凉水冲） ， 放在碗里备用 。
2、趁煮面条的时候 ， 将香菜剁碎、葱切葱花 ， 黄瓜刨丝 。
【凉拌意大利面的做法步骤 凉拌意大利面的做法步骤是什么】3、在面里放生抽3匙、香醋1匙、辣椒酱1匙（根据个人口味调节）、放葱花、香菜、黄瓜丝拌匀 ， 滴几滴香油 ， 撒少许白芝麻即可 。

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