1、主料：海带丝200克 。
【蒜拌海带丝怎么做】2、辅料：蒜15克、干辣椒5克、葱5克、香油3克、蚝油3克、酱油3克、醋4克、油10克 。
3、将蒜切碎，葱切斜段，干辣椒切段 。
4、把盐渍海带放入水中浸泡，去掉多余的盐份 。
5、洗净，放入盆中 。
6、把蚝油和酱油放在一起调匀，倒入海带丝中 。
7、加入香油，醋 。
8、放入葱，蒜，干辣椒段 。
9、锅中烧一些热油，油热后淋入到干辣椒段上，拌匀即可 。

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