文章插图
【沙茶牛筋丸】1.牛筋洗净，切成小块，焯一下备用 。
2.加入茴香和胡椒 。
3.将所有香料和腌料加入焯过的牛筋中，加水至所有材料都没了 。
4.电压力锅压40分钟左右后取出，转入炒锅 。
5.大火煮汁，蒸发至汁浓 ， 撒一把葱花 。
以上解释了沙茶金牛丸 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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