简单营养的家常美食小吃:炸小酥肉|简单营养的家常美食小吃:炸小酥肉,香酥炸龙利鱼柳,低脂烤花菜
简单营养的家常美食小吃:炸小酥肉 , 香酥炸龙利鱼柳 , 低脂烤花菜
导语:谁也不是天生就会做饭 , 只是生活让我们不得不学会了这项技能 , 常年在外面吃不到家里做的饭 , 而又不想吃外卖的时候 , 也就只能自己动手试着做一做 , 然后也就慢慢地学会了 , 但其实有的时候 , 吃什么并不重要 , 重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了 。
再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候 , 就叫上几个亲朋好友到家里来 , 聚在一起享受着美食带来的快乐!
哈喽 , 大家好吖~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食小吃 , 营养均衡又美味可口 , 非常下饭 , 做法特别简单 , 食材也是我们日常生活中常见的 , 就连厨房小白做起来也无压力 , 喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~
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【炸小酥肉】
-食材以及调味料的准备:里脊肉500克 , 花椒粉8克 , 盐8克 , 生抽1勺 , 料酒1勺 , 胡椒粉3克 , 鸡蛋3个 , 淀粉80克 , 面粉30克 。
-烹饪制作步骤过程:
1、里脊肉洗净后切成手指型长条 , 加盐、花椒粉、生抽、料酒抓拌均匀腌制20分钟 。
2、另取一大碗调面糊 , 放盐、胡椒粉、花椒粉、3个鸡蛋、淀粉 , 面粉 , 将面糊搅拌均匀后倒入腌制好的里脊肉搅拌均匀 。
3、锅中烧油到五成热一个一个放入里脊炸制 , 微微发黄就可以捞出 , 再次将油温升高放入炸好的里脊复炸一遍会更加酥脆 。
4、出锅后撒上椒盐 , 可以当小零食一边追剧一边品尝 。
口口爆香 , 外酥里嫩的炸小酥肉 , 酥香嫩滑 , 满口留香 , 大人小孩都爱吃的小酥肉要不要来一口~
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【香酥炸龙利鱼柳】
-食材以及调味料的准备:龙利鱼 , 面包糠 , 鸡蛋 , 姜片 , 料酒 , 黑胡椒 ,
-烹饪制作步骤过程:
1、龙利鱼切块后 , 加姜片、料酒、黑胡椒腌制20分钟 。
2、准备一个鸡蛋打散 , 然后先让龙利鱼均匀裹上蛋液 , 再裹上面包糠 。
3、锅内加入油加热到七分热 , 依次放入龙利鱼柳炸至金黄即可捞出 。
-烹饪小提示:裹完面包糠也可放入烤箱烤制 。
香酥炸龙利鱼柳 , 好吃停不下来 , 外酥里嫩 , 营养又美味!龙利鱼这样做 , yyds , 绝绝子 。
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【低脂烤花菜】
-食材以及调味料的准备:花菜600克 , 辣椒粉2勺 , 孜然粉1勺 , 椒盐粉1勺 , 生抽1勺 , 橄榄油1勺 。
-烹饪制作步骤过程:
1、准备好所需食材 , 花菜撕成小朵 , 清洗干净控干水分 。
2、加辣椒粉2勺、孜然粉1勺、椒盐粉1勺、生抽1勺、橄榄油1勺拌匀 。
3、烤箱提前预热好 , 放入花菜 , 上下均180度烤15分钟即可出炉享用 。
简单营养的花菜吃法 , 低脂烤花菜 , 很有吃烧烤过瘾的感觉 , 花菜烤着吃 , 低脂营养美味 , 好吃还不胖 , 简单又无敌好吃的低脂烤花菜 , 你学会了吗?
【简单营养的家常美食小吃:炸小酥肉|简单营养的家常美食小吃:炸小酥肉,香酥炸龙利鱼柳,低脂烤花菜】来源:松松做美食
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