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1、新鲜三七的常见吃法有泡茶 ， 炖汤 ， 泡酒三种 。需要先把三七洗干净 ， 再把洗干净的新鲜三七头切片、三七根切为小段 ， 一次10g左右 ， 开水冲泡 ， 喝水 。
【新鲜三七的正确吃法 新鲜三七怎么吃】2、新鲜三七可以炖排骨汤、鸡汤、鱼汤等 。在炖的同时 ， 也可以适量加点枸杞 ， 大枣等 。泡酒需要直接把新鲜三七上方的泥土清洗干净 ， 整株三七泡制 ， 使用平时自己喝的酒泡制就行 ， 比例一斤新鲜三七可以泡10斤酒 ， 泡制时间为15天以上 。
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