吃洋葱上火吗怎么办


吃洋葱上火吗怎么办

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洋葱 , 俗称洋葱,在欧洲被誉为“中华美食皇后” 。营养丰富,包括蛋白质、糖、粗纤维、钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等营养成分 。洋葱是一种特殊的蔬菜,具有营养、医疗和保健作用 。中西医临床证明 , 洋葱具有平肝润肠的作用 。洋葱中的植物杀菌素除了能刺激食欲、帮助消化外,经呼吸道、泌尿道、汗腺排出体外时,还能刺激管壁分泌,因此具有祛痰、利尿、发汗、预防感冒和抑菌、防腐的作用 。
从中医的角度来说 , 洋葱属于热性植物,热性体质的人吃洋葱太多可能会出现“上火”的症状 。每个人的身体属性不同,结果也因人而异 。当然,寒性体质的人可以每天吃洋葱 , 热性体质的人不妨多吃芹菜 。芹菜性凉、味甘、味辛,含有酸性降压成分,对原发性、妊娠、更年期高血压有效 。而且芹菜是高纤维食物 , 经过肠道消化后会产生一种抗氧化的木质素,可以高浓度抑制肠道细菌中产生的致癌物质 。热体质的人往往口干、面红、唇红、舌红,手心发热,经常便秘,容易上火 。寒性体质的人夜尿频繁,大便稀薄,平时不口渴 , 容易畏寒 。
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