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1、牛肉 。不管是牛肉火锅还是其他种类的火锅，这牛肉一定是不能少的 。涮牛肉好吃又有营养，而且吃起来的口感也很不错 。
2、牛肚，这可是一种不便宜的食材 。喜欢吃牛肚的朋友，一定是必吃 。其实牛肚的吃法有很多，每一种牛肚的吃法都很美味的，资深吃货也很爱吃 。
【吃火锅必点的三种食材有哪些 吃火锅必点的食材介绍】3、手打虾滑，这一种美食是近几年非常受欢迎的食材 。而且是吃火锅必备的食材，想必大部分吃货朋友都是有吃过的，好吃又有营养 。

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