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酸辣土豆丝凉拌法是将小米切碎，土豆切丝 ， 将切好的土豆丝洗净去淀粉，焯一下不要太久，马上捞出用冷水焯一下，青椒同样焯一下，放入锅中，加入米醋、酱油、醋 。
制作酸辣土豆丝的原料有土豆、辣椒、白醋等 。，不仅便宜还好吃酸酸的 。几乎在家里的餐桌和餐厅、酒店都能看到 。酸辣土豆丝虽然是一道普通的菜，但要做好却不容易 。如何让土豆丝保持熟脆是关键，这与土豆的选择、土豆丝的处理、油炸的时机都有很大的关系 。
【酸辣土豆丝的做法凉拌怎么做】以上讲解了酸辣土豆丝的做法以及凉拌的制作方法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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