1、首先将鸡爪洗干净,然后用刀把鸡爪劈成两半,方便入味 。准备好香料;
2、鸡爪放入锅中,加生姜,蒜瓣,花椒,香叶,八角,桂皮,盐;
3、煮约13分钟至鸡爪煮熟,不可太烂;
4、将鸡爪捞出来,放在自来水底下冲凉,这样可以避免后来出现肉冻,把胶质都冲走了,然后晾凉;
5、准备一个玻璃或瓷质的容器,放入泡椒及泡椒水;
6、再倒入适量的白醋,搅拌均匀后加入鸡精和盐;
【泡椒凤爪的汁冻起来了这正常吗】7、将凉了的鸡爪放到泡椒水里即可 。
- 腊八蒜的速制方法
- 败者为寇的寇什么意思
- 柑桔的保存方法
- 新的电压力锅第一次用要怎么清洗 新电压力锅第一次使用要怎么清洗
- wifi信号放大器真的有用吗
- 新买的碗第一次怎么洗 第一次买的碗怎么清洗
- 大气的垂直分层 大气的垂直分层的作用
- 紫薯红枣发糕的做法
- 面馆的鸡杂怎么炒制
- 第三者的第三者 歌词