b1|枸杞虽好,但别和他一起,毒性胜似“鹤顶红”早知早预防
枸杞虽好,但千万别和“它”一起,毒性胜似“鹤顶红”早知早预防

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枸杞是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为 久服轻身不老、耐寒暑 ;有延衰抗老的功效,又名 却老子 。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有非常好的保健功效。同时又有益精明目,滋补肝肾的作用。

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枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。 枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和,可升可降;具有补肾益精,养肝明目,润肺生津等功效。

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对于许多喜欢将枸杞和其他食材一起搭配着泡的朋友来说,切记别将枸杞和绿茶配着吃,中医理论认为,绿茶中含有大量的鞣酸,这种物质具有很好的收敛以及吸附的作用,若将与枸杞搭配食用,不仅不利于人体吸收,而且毒性胜似“鹤顶红”早知早预防。
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