前几天|它根如大蒜，花朵芳香人人爱，花瓣做菜是一绝，还能润肺安神前几天

前几天，一个很大的惊喜居然降临到了我们头上，吸血鬼老板大发好心地放了我们五天假期。假期来的这样猝不及防，要知道从大学毕业后除了必要的休假，就很久没有享受过这种私人小假期了，就跟朋友去周边城市的小古镇上玩了两天。两天的肆无忌惮之后突然间想起已经许久没有陪伴家人了，想趁着还有时间就赶紧回一趟家吧。

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每次回来的必要活动就是陪着妈妈一起逛菜市场，这一次也不例外，逛逛菜市场，谈着家长里短，这是母女两个能够倾心交流最好的活动，同时还能选到自己想要吃的美味佳肴，何乐而不为呢。看着小区外的菜市场，突然想起那些时光，从小在这里生长，在这里生活，在这里玩耍，是那么的熟悉！
不过这一次，在菜市场的拐角处站着一个我从来不认识的小贩，他的摊上围满了人，却显得周围的摊是格外的冷清。忍不住好奇就拉着妈妈一起去看了一下，发现他的摊上是一个个的小块头，不知道那是什么，问了一下摊主才知道原来这是百合。百合不是很漂亮的花儿吗？怎么会是这样一个个的小块头呢？

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原来这是百合的根，也就是它的鳞茎，它长得跟大蒜很相似，含有丰富的淀粉，可以食用，还可以做药用。百合的原产于中国，在北半球的温带地区均有分布，主要生长在气候凉爽，干燥的环境。近年来还衍生出了亚洲百合、山丹百合、麝香百合等品种。但无论是哪种百合，它的花朵都是非常漂亮的，而且它的香味比较清新淡雅，所以有非常多的人喜欢它。

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【前几天|它根如大蒜，花朵芳香人人爱，花瓣做菜是一绝，还能润肺安神】百合花瓣做菜是一绝，要想品尝到它的绝佳味道，又不想多花功夫，只需清蒸4-5分钟即可，蒸熟后的百合晶莹剔透，味道也十分清甜，吃起来绵绵的！要是口味偏重，也可凉拌，新鲜的百合瓣焯水后拌入调味汁比如蒜末、芝麻碎、醋、花生碎、生抽等拌匀。此外，百合还有一定的药用价值，具有润肺止咳，清心安神、美容养颜、延缓衰老的功效。有这么多的好处，看来我也得买两斤尝尝了。
来源：赵楒音