通便|秋季必吃的“百果之宗”,清热、止咳、通便!但这样吃才能获益,别再吃错了( 二 )
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梨,也要会吃、会选
1几类人要少吃
①梨性味寒凉,脾胃虚弱的人群要少吃;
②女性经期要少吃;
③梨含果酸较多,胃酸多的人要少吃;
④梨有利尿作用,夜尿频多的人,睡前要少吃。
2部分糖尿病人可以适当吃梨
梨子的含糖量高达66%,很多糖尿病人都避而远之,其实血糖控制得比较好,没有明显波动,没有并发症的情况下,是可以适量吃梨的,建议切成一小块适当食用,选择鸭梨和苹果梨为好,但别贪多。
而血糖控制不好的人则还是不要吃了。

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3不同种类的梨,功效侧重不同
①鸭梨更爽口解腻。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。因其糖度较低,吃起来更清甜爽口,解油腻效果也更好。

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②香梨又叫学名库尔勒香梨,较香甜。其果皮是绿黄色的,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。
③雪花梨清心润肺。雪花梨果面较粗糙,个头较大,肉质细嫩、汁多味甜,有较高的医用价值,具有清心润肺、利便之效。

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4三招挑选好梨
①看梨脐:底部的梨脐凹陷较深,周围光滑整齐的,就是大家说的“母梨”,这样的梨比较甜;
②看梨形:果形端正规则、圆润饱满的,这样的梨,颗粒组织少,汁水丰富,通常吃起来也很甜;
③看梨皮:表皮较光滑细腻的梨,果肉也比较鲜嫩。如果皮上褐色纹路比较多的话,就说明它有点不新鲜,水分已经流失了。
【提示】:梨性寒,肺脾气虚的人不适宜直接用梨补肺,特别是有面色苍白、怕冷、腹泻等症状的人,而生姜性温,归脾经、肺经,两者搭配刚好能中和梨的寒性。也可以将梨熬成膏方,性质更为温和,适用人群更广。
【 通便|秋季必吃的“百果之宗”,清热、止咳、通便!但这样吃才能获益,别再吃错了】来源:我是大医生官微
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