人到中年要会吃，推荐3种食物，健脑益智，延缓衰老，增强抵抗力1.黄花菜黄花菜又名金针菜、忘忧草等，它的花蕾，即黄花，自古以来就是一种美食。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香，常与木耳齐名，为“席上珍品”。黄花菜具有良好的保健作用，可以健脑，延缓衰老，增强抵抗力。黄花菜中含有丰富的卵磷脂,对增强和改善大脑功能有重要作用。同时，它能清除体内的沉积的垃圾，对记忆力减退特殊疗效，故被人们称为“健脑菜”。

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2.腰果腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，健脑益智，延缓衰老。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，能很好的增强抵抗力，适合易疲倦的人食用，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食用有一定美容作用。

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3.橄榄橄榄皮肉细嫩，清香适口，有较丰富的营养养分。橄榄含有维生素 E, 和抗氧化成分，因此它能延缓衰老，保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。平时食用橄榄，体内的葡萄糖含量可降低 12?可以很好的增强体质 。

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