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5.锅中加入适量的食用油 ， 油热倒入姜蒜辣椒末爆香 ， 炒出香味后到金针菇和娃娃菜翻炒几下后盛出放入盘子的底部摆好备用 。 6.锅中底油烧热后 ， 加入适量的豆瓣酱 ， 翻炒出红油后倒入适量的清水 ， 大火烧开后加入腌制好的牛肉 ， 轻轻的搅动 ， 等到肉片变色成熟后捞出 ， 把肉片放在刚才炒好的青菜上面铺好 ， 肉片上面再放上花椒、干辣椒、白芝麻备用 。 7.锅中加入适量的食用油 ， 油烧热后关火 ， 把热油倒在肉片的调料上激出香味 ， 最后撒上葱花即可 ， 孩子说这道菜比馆子里的还要好吃 ， 配菜可以随心更换哦 。
来源：皮皮猫影视

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