鸡蛋|宁可不吃肉也要给孩子吃的菜，促进新陈代谢，健脑益智提高免疫力

文|药补不如食补。（专注优质养生原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）作为一个吃货的我，在结婚前看到任何美食都没有抵抗力，也不会去关注有没有营养。结婚后有了宝宝就开始注重食物的营养搭配，研究各种食物中的营养特点，科学合理的为孩子安排好每一顿饭。如果说养育孩子也需要考核的话，那么孩子们健康强壮的身体就是我们宝妈给出的最好的答卷。要想孩子以后发展好，头脑聪明体质棒，从小就要打好基础，食补很重要。

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冬天孩子放寒假在家吃多了大鱼大肉，又赶上特殊时期，不能出门缺乏运动，肚子都大了一圈。肉虽然很有营养，富含蛋白质，但是吃多了容易长胖上火，不妨多吃以下食物，既能补充营养，多吃也不用担心长胖。今天要给大家介绍的这道食物就是凉拌鸡蛋。

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说到鸡蛋大家一定都非常熟悉了，是我们生活中常见的食物。鸡蛋口感嫩滑，营养价值非常高，适合各种烹饪方法。如煮鸡蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋等，怎么吃都好吃，因此深受广大朋友们的喜爱。那么你知道经常食用鸡蛋对我们的身体健康到底有哪些好处呢？

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下面就来跟大家聊一聊。鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙质，这种蛋白质为优质蛋白，易于被人体消化吸收，可以提高免疫力，强身健体。春天天气干冷，孩子抵抗力差，容易感冒生病，吃些鸡蛋就很好。既能补钙，促进生长发育，还能健脑益智，学习更棒！

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养生吃法:凉拌鸡蛋食材:鸡蛋、蒜、葱、生抽、盐、醋、香油做法:1.鸡蛋冷水下锅煮熟捞出过凉，蒜切蒜末，葱切葱花。2.鸡蛋剥壳切成小块放入碗中，加入生抽、盐、醋、香油、蒜末搅拌均匀。3.最后撒上葱花即可。

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各位朋友，你喜欢吃凉拌鸡蛋吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。