另外 ， 大蒜可以减轻过敏反应 。 有些人在季节变化的时候 ， 会因温差变化出现过敏现象 ， 生吃大蒜能够减轻人体的一些过敏反应 。
?四、大蒜虽好 ， 但是这些人别多吃
吃大蒜虽然对人体的好处很多 ， 但是有些人并不适合吃 ， 对于肝病患者、有非细菌性腹泻的患者来说 ， 大蒜一定不能多吃 。
大蒜中的某些成分会刺激肠胃 ， 加重恶心等的症状 ， 还有可能引发贫血 ， 因此肝病患者不适合吃 。 如果出现非细菌性的肠炎 、腹泻 ， 这类患者不宜是大蒜 。 当肠道局部粘膜组织有炎症的时候 ， 大蒜中的大蒜素会刺激肠胃 ， 加重肠粘膜充血和水肿的问题 ， 从而加重肠炎 。
很多人都知道幽门螺旋杆菌是胃癌致癌的高危因素 ， 但并不意味着幽门螺旋杆菌患者就一定会得胃癌 ， 不过研究显示大蒜能够降低胃癌死亡的几率 ， 吃大蒜还能杀菌、消除疲劳、减轻过敏反应等 ， 不过对于肝病患者、眼疾患者以及一些腹泻的患者来说 ， 大蒜可不能多吃 。
?参考资料：
[1
研究山东人22年发现：长期大蒜或补充剂 ， 可降低胃癌死亡率！.自在的营养师.2021-09-05
[2
疯狂的幽门螺旋杆菌 ， 感染了8亿国人！一文终结所有疑问.公共卫生与预防医学.2021-08-04
[3
感染了幽门螺杆菌 ， 却没有症状 ， 到底要不要治疗？.医学界消化肝病频道.2019-07-24
[4
【健康】常吃大蒜有6大好处！手把手教你怎么吃.人民日报.2017-11-06
【大蒜|生吃大蒜好处多，特别是杀菌、防胃癌？但这3种人坚决不能碰】[5
佚名.哪些人不宜吃蒜[J
.中华养生保健.2015
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