【羊排山药汤的做法 羊排山药汤如何做好吃】

文章插图
1、材料：羊排300克左右、铁棍山药3根、胡萝卜一根、西兰花几朵、料酒、葱段、姜片、桂皮、花椒、草果、盐、胡椒粉 。
2、做法：羊排浸泡后冲洗干净；
3、冷水下锅，大火烧开后撇去浮沫，捞出冲净；
4、将焯水后的羊排重新放入锅内，加入适量清水，放入料酒、葱段、姜片、桂皮、草果、花椒等调料，大火烧开后转小火炖煮1-2小时 。
5、将山药、胡萝卜分别去皮洗干净备用，西兰花也洗干净备用；
6、山药胡萝卜切滚刀块；
7、羊排煮到一定时候后，将山药块、胡萝卜块放进去煮10-15分钟；
8、再将西兰花放进去煮几分钟，加胡椒粉和盐调味即可 。

• 羊排做法大全集 如何制作羊排
• 白萝卜羊排汤的做法 白萝卜羊排汤怎么做
• 牛肉哪个部位适合煲汤 牛肉煲汤用哪个部位的牛肉好
• 羊杂碎汤的做法 羊杂碎汤怎么做正宗
• 板栗鸡汤可以放鹿茸菇吗 松茸鸡汤可以加板栗吗
• 红绕羊排的做法 红绕羊排怎么做
• 家庭清炖羊排的做法 鲜美不膻的清炖羊排做法分享
• 夏天乌鸡汤怎么炖最有营养 夏天乌鸡汤的做法
• 鲍鱼汤怎么炖最有营养 炖鲍鱼汤最有营养的做法
• 羊哪个部位适合炖汤 羊什么位置的肉适合炖汤