芒果干可以切好直接晒吗 芒果干是否可以切好直接晒

【芒果干可以切好直接晒吗 芒果干是否可以切好直接晒】

芒果干可以切好直接晒吗 芒果干是否可以切好直接晒

文章插图
1、芒果干不可以切好直接晒 。
2、用刨子把皮削掉 , 然后去核 , 再把果肉切成条或者厚片状 , 用少许盐翻拌 , 一定不要太多盐 , 装入容器里腌制半小时才可以晒 。芒果片与白糖混合吸收 , 芒果是湿的 , 直到完全混合吸收 。晾晒 , 将芒果片小心的取出 , 一片一片的摆放在晾架上 , 放置在阴凉通风处 。一天翻一次身 , 晒均匀点 , 哪边比较湿润晒哪边 , 直至觉得晒到干了能吃 , 估计三五天或以上 。