年糕|爱吃南瓜的人，身体不会差，但切忌与一物同食，早知早受益黑芝麻|芝麻酚|食物|排毒养颜

爱吃南瓜的人，身体不会差，但切忌与一物同食，早知早受益

秋冬季是吃南瓜的最佳时节，脾胃虚弱，所以，入秋冬要先健脾，而南瓜性温，味甘入脾，是蔬菜中不可缺少的健脾食物。

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南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。

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南瓜的高钾低钠、富含果胶、含有粗纤维等特性，赋予了它有调理高血压、高血糖和高血脂的功效，其中丰富的果胶和微量元素钴起到了降低餐后血糖的作用，但是因为南瓜热量高，糖尿病人要控制摄入的量。给孩子做美食的同时，妈妈也不要忘了自己。南瓜中丰富的类胡萝卜素真是好的东西，在体内转化成维生素A后不仅能帮助孩子维持视力、长个儿，还能帮助妈妈保护皮肤！因为维生素A对上皮组织的生长分化有重要作用！
【 年糕|爱吃南瓜的人，身体不会差，但切忌与一物同食，早知早受益】

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盐城嫩南瓜肉糜炒年糕制作方法：
南瓜半个年糕两条肉糜100克年糕削去皮切小块年糕切薄皮香葱分开切葱白一份葱花一份蒜切片生姜切片热锅凉油放姜片煎香，放入肉糜炒散至发白盛碗里锅里余油放姜片葱白煎香放南瓜翻炒一会放一勺生抽翻炒均匀放适量热水放年糕烧开放一小勺盐拌匀放入肉糜放黑胡椒粉放葱花放鸡精拌匀出锅撒几粒枸杞吃吧！
▍南瓜的搭配禁忌：南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。
大家爱吃南瓜吗？