自从入夏以来，减肥就成了一个热门的话题，此时很多人都在为自己的身材而犯愁。因为进入到夏天以后衣服都是穿得比较少，很容易暴露自己身材的缺点，所以这个时候很多人都会想尽各种办法去减肥，这样就可以穿上穿各式各样的衣服来展示自己的身材。说到减肥现在市面上有各种各样的减肥方法，其中最常见到的就是靠节食的方法来达到减肥的效果，虽然这种方法确实是能够在短时间内让你瘦下来，但是对健康影响非常的大。因此想要有拥有完美的身材一定要用科学的方式来减肥，比如在平时的饮食中多吃一些对减肥有帮助的食物，多摄入一些低脂、低热，富含高膳食纤维的食物，这样不仅可以增加饱腹感，而且还可以促进肠道蠕动，还能够有效的清理肠道。今天为大家分享一道食材，这道食材很适合夏天食用，具有很好的减肥效果，很适合减肥人士食用。入夏后，遇到它我必买30斤，每周吃3回，清肠刮油，赘肉不见了。

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这道食材它就是——苋菜，苋菜是我们夏季最为常见的蔬菜之一，它们主要分为两种，一种是绿苋菜，另一种是紫苋菜，而这两种苋菜它的热量含量极低，每100克可食用的苋菜中热量大约只有30－35大卡左右，而且苋菜中还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素以及膳食纤维，食用后不仅可以增强饱腹感，促进肠胃蠕动，减少肠胃对脂肪的吸收，而且还能帮助消耗体内多余的热量，具有较好的减肥降脂功效。我家自从知道了苋菜是个这么好的减肥食材后几乎就没断过，一周至少都要吃上3回，特别是我家老婆，在我们还没结婚以前她的体重一直都是保持着三位数，后来自从吃了它之后不到两个月时间体重竟然悄悄的降到两位数，至少瘦了13斤，现在连裤子都改换穿S码了，同事看到后都连连夸赞这身材实在是太棒了。

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【蒜蓉炒苋菜】
食材准备：绿苋菜250克，蒜头5克
调料：食用油，蚝油，食盐，味精，鸡精
烹饪步骤：
第1步，首先把苋菜用菜刀切除根部，然后挑除底部烂叶子，接着把它放入盆中加入适量的盐水泡洗干净，这样可以去除苋菜上的农药残留，洗净后捞出沥干切成小段，另将蒜头剥去外皮后剁成蒜蓉备用。

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第2步，把锅烧热，加入食用油，把切好的苋菜倒在漏勺上拿一勺水淋一下，接着倒入锅中，加入少许的盐增加一下底味，然后用铲子全程大火快速翻炒，杀青后立刻倒出。

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第3步，倒出后，重新把锅刷洗干净，再次下入食用油，放入蒜蓉炒香，炒出鲜味后把苋菜倒入锅内，加入少许味精，蚝油，鸡精，再次的快速翻炒均匀。

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第4步，最后出锅的时候在淋入少许的食用油，多加这一步可以使苋菜的色泽看起来更加的油亮。

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要想快速健康的减肥成功，您不妨试一试这道低热量的减肥餐，当然除了多吃有助于减肥的菜之外其实还要相结合适量的运动，这样才能够更快的瘦下去。
【 s码|老婆坚持每天晚上吃这菜，一个月瘦了13斤，同事夸身材越来越好