山西法制报长治讯 玉米发霉让农民朋友很苦恼。|玉米收获后遇到连续下雨天该怎么储存?


山西法制报长治讯 玉米发霉让农民朋友很苦恼。|玉米收获后遇到连续下雨天该怎么储存?
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山西法制报长治讯 玉米发霉让农民朋友很苦恼。|玉米收获后遇到连续下雨天该怎么储存?
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山西法制报长治讯玉米发霉让农民朋友很苦恼 。 发霉玉米无论是动物吃还是人类吃 , 对健康都危害很大 。 但如果丢弃 , 不仅浪费 , 农民辛辛苦苦种地的付出怎么办?
这是晒在墙角下的玉米 , 看玉米的质地就知道这玉米并没有晒干 。
像这样的玉米棒子已经发霉了 , 实在是可惜 , 辛苦种来的玉米 , 却因为天气不好而发霉坏掉 , 如果这雨再下个十天半个月 , 估计会有大把的玉米废弃掉 。
为什么霉变 , 下雨为防止被雨淋 , 我们就用塑料袋盖起来 , 时间一长 , 极易发生霉变 。 玉米在霉变后会有一种黄曲霉毒素的物质生成 , 这种有害物质在25℃~30℃是最适生长温度 , 湿度为80%~90% 。 有强烈的致癌性 。
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玉米霉变其实就是水分太高 , 再加上温度过高或生虫 , 都会造成霉变 。 所以 , 我们储存玉米一定要通风 , 降温、其次是玉米一定要晒干 。 玉米要摊开 , 暴晒 , 然后才能储存 。 对于霉变比较严重的玉米 , 挑出 , 我们的建议是废弃到田里 , 做肥料也是个不错的选择 。
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连续降雨玉米发霉怎么办?有多年种粮经验的朋友 , 可以对于雨天的防护措施做的好 。
比如塑料布不会盖那么严 , 让其空气能够进入 , 也有的不定时对其掀开跑风 , 目的也是为了让其空气流通 , 另外也要不定时的对上面的积水进行清除 , 这样做的目的都是为了啥呢?
其实 , 主要就是防止玉米发霉、发芽 。 原因在于当塑料布盖严后 , 空气不流通 , 加上玉米呼吸产生热量 , 会让下面的温度急剧升高 , 给玉米发芽、发霉提供了很好的温度和湿度 , 加快其霉变的速度 , 进而影响玉米销售时的价格 , 使得收益减少 。
所以 , 辛辛苦苦一季 , 不能在晾晒的问题上出现差错 , 当然 , 最近连续的阴雨天 , 确实给农民的秋收带来了不利的影响 。 希望朋友们 , 在已经发生自然灾害的情况下 , 让损失降到最低 , 不能打击种地的积极性 , 否则 , 吃亏的还是自己 。
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玉米收获后遇到连续下雨天该怎么储存?
玉米收获后水分含量较大 , 成熟度也不均匀 , 如果不及时晾晒会发霉发芽 , 卖不掉也不能吃 , 只能眼睁睁的看着浪费掉 , 所以防止玉米发霉是重中之重 。 而如何防止玉米发霉要从两个情况来说 , 散户和种植大户 。 下面先说说玉米未脱粒的情况 。
散户:可以选择把玉米棒摊在房间内 , 不管是哪个房间 , 能摊的地方都摊上 , 注意不要堆积 , 均匀平摊 , 同时注意房间内的通风 。 可以垒成一排排放好 , 这样做可以节省面积 , 不过 , 不能垒在角落里或者风吹不到的地方 , 类似过道(四面通风)的位置比较好 。 编玉米的老办法 , 以前大家都会把收回家的玉米 , 编起来 , 挂在屋梁下或者是专门做的木桩上 , 如果家里有这些条件的 , 还可以继续用 。
大户:大户一般都会有仓库 , 可以在仓库内存放 , 做法和散户差不多 , 均匀摊开 , 保证仓库内通风良好 。 电风扇不停的吹 , 可以使用工业用的大风扇 , 然后勤翻动 , 吹另一面 。 以上是玉米未脱粒的情况 。
玉米脱粒后 , 遇到了连阴雨天气又该怎么办呢?