微博|警惕！一女子长期吃隔夜菜重度贫血晕倒
近日 ， 家住湖北武汉的胡女士 总感觉浑身没劲 ， 甚至在家中晕倒 ， 被邻居紧急送往武汉市中心医院后 ， 查出重度贫血 ， 究其原因竟是长期吃隔夜菜惹的祸 。
原来胡女士一人独居生活 ， 为了省事 ， 她总是一次做两天的饭菜 ， 每次要吃的时候再拿出来加热一下 。 长期食用隔夜菜、肉类进食不足 ， 导致重度贫血晕倒 。
医生介绍 ， 长时间烹饪会导致食物中的叶酸和维生素B12被高温破坏 ， 易患上巨幼细胞贫血 ， 因此最好不要食用二次加热的食物、隔夜菜 。
提醒！慎吃隔夜菜
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【微博|警惕！一女子长期吃隔夜菜重度贫血晕倒】
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来源：经视直播微博、江苏新闻
编辑：卢慧瑜
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