我虽然是两个孩子的妈妈了，但是在奶奶的面前还是小孩子，奶奶今年已经83岁的高龄了，腿脚什么的依然非常的健壮，俗话说\"家有一老，如有一宝\"，奶奶现在也是什么都吃，尤其在饮食方面，老年人肯定比我们的经验丰富，记得自己也是什么都不懂，长时间的听我妈或者奶奶的话到现在才明白了一点生活中的小常识，所以在饮食方面也会多跟老一辈的人多提意见，奶奶自己在家里就喜欢自己煮粥或者煲汤喝，今天分享的这个汤就是奶奶坚持了20多年一直在喝的汤，现在也是顿顿都不落。

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不同的时间选择不同食材，现在天气比较炎热，奶奶就会用粉葛根骨头煲汤喝。粉葛又名葛根，是在南方比较常见的蔬菜，北方就比较的少见了。经常用来煲汤喝，还有的会用来做成扣肉，它的营养非常的高，扩张血管，降糖降脂，对多种发热也比较的有效果，对女性也有非常好的效果，它可以增强皮肤的抗损伤能力，调节内分泌，修护肌肤等效果，怪不得奶奶跟我一个劲地说葛根好，原来是真的。【菜名】：粉葛玉米骨头汤

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【所需食材】：玉米1根，粉葛650克，猪骨头600克，马蹄8个，红萝卜1根，盐适量。【制作步骤】：1、先把猪骨头放在水里面清洗干净，猪骨头要买回来的时候就叫商家给你剁好哦。

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2、锅里面烧水，把猪骨头冷水下锅，焯熟捞出，再用清水把浮沫清洗干净。

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3、把粉葛外皮的泥土用水清洗干净。

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4、用刀把粉葛的表皮削掉，切成滚刀块。

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5、把玉米的皮剥掉，玉米须也处理干净切成段，红萝卜根马蹄把皮削掉，用水洗干净切成小段，备用。（马蹄要是比较小的话，就不用切了）

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6、准备好砂锅，准备的材料全部下进锅中，倒入适量的水。水一次性地加够量就可以了，不要在煲汤的时候中途再添水，影响口感和汤的浓郁度。
【 粉葛|80岁奶奶坚持吃了20年，隔天就吃它，肠道消化好，腿脚也有劲】

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7、大火将砂锅里的水烧开，盖上锅盖再转成小火炖煮1个半小时，快出锅的时候倒入适量的盐调一下味就可以了。

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【小贴士】：1、放了玉米，胡萝卜跟马蹄让汤的味道就更加的丰富了。2、煲汤不用放太多的调料，喝的就是原汁原味，最后的时候放点盐调一下味就可以了。【文案编辑】：目海食吃货日记

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