一些营养价值高的果子在市场上总是很受欢迎|田里一斤10元随便摘，果农叫难赚，市场却卖40元，为何常年热销？一些营养价值高的果子在市场

【一些营养价值高的果子在市场上总是很受欢迎|田里一斤10元随便摘，果农叫难赚，市场却卖40元，为何常年热销？】一些营养价值高的果子在市场上总是很受欢迎，尤其是一些相对少见的品种，不仅卖价高，销量也很好。尤其是具有“进口背景”的果子，一开始就以高价示人，加上宣传的高营养价值，容易深入人心。
蓝莓就是这样一种果子，名气很响亮，深受消费者喜爱。今年又如期成熟，自助采摘很火热，田里10元一斤随便摘，而在市场上却能够卖到40元，很多果农感叹难赚钱。

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蓝莓不仅名气很响，也是深受大家喜爱的水果。其实蓝莓这种水果的种植时间不久，最早起源于美国，从栽培到现在也不过百年的时间，和其它水果相比，它在历史方面确实差一些。
但是蓝莓在市场上的发展速度要远超其它水果，蓝莓的营养价值高，被称为是世界5五大健康水果之一，盛赞很多。国内的蓝莓多种植在北方，黑龙江、内蒙古等是主要产区，蓝莓的品种也很丰富，比较有名的就是兔眼蓝莓、高丛蓝莓，个头大小和果实颜色都有差异，但整体都是深蓝色的。

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人们钟爱蓝莓的营养，也钟爱它酸甜的味道，小小的果实被浓浓的果霜包裹，再搭配上诱人的颜色，这种果子既有颜值，又有内涵，在市场上越来越红，自然也就有越来越多的果农种植。
蓝莓的种植发展迅速，现在蓝莓采摘园也很常见，现在正是蓝莓的成熟期，自助采摘很火热。
蓝莓自助采摘的价格也不高，在田里随便摘，一斤才只卖10元，说实话，这个价格相比市场上的卖价，并不算贵。

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在人的观念，蓝莓一直都是高价的果子，不过最近这两年，有些产区的价格呈现断崖式下跌，现在自助采摘才卖10元，即使将果子都卖出去了，种植的利润很微薄。蓝莓的产量本来就不高，能够达到1500斤以上就很不错了，现在好果子先被摘，先卖一波，后期的蓝莓品质差一些，就不太好卖了。有果农表示，如今蓝莓种植很难赚钱，已经不再像前些年那样，利润丰厚了。

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产地的蓝莓价格低，而在批发市场上，有些蓝莓依然卖到了高价， 30、40元一斤，到了零售市场就是一盒（约125克）10元左右了。
蓝莓算是一种浆果，果皮很薄，果子也很娇嫩，成熟的果实表面带有果霜，而这层果霜在采摘的时候要格外小心，不能碰掉，也不能有损伤，所以现在都是人工采摘，和机械相比，成本比较高。
再加上包装和各项成本费用叠加，蓝莓的运输不易，总之各个环节都有不少成本，最终都转嫁到了市场价格上。

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虽然蓝莓很贵，但是大家对这种果子依然很钟爱，蓝莓在市场上常年热销。热销背后的原因无非就是营养价值，蓝莓中的花青素含量丰富，而这一营养物质对眼睛好，可以帮助改善视力，如今很多小孩子课业压力大，又经常看手机和电视，眼睛不堪重负，蓝莓正好可以弥补一下，所以它很受家长青睐。
除了家长爱买蓝莓，很多女性朋友也爱买蓝莓，因为它有抗氧化的作用，能起到美容的效果。其实蓝莓适合多种人群食用，营养丰富，在日常生活中，可以适当多吃一些。