【西芹炒鸡胗】1、需要的食材：芹菜250克，鸡胗250克 ， 油盐、泡辣椒各适量 。
2、芹菜切段 ， 鸡胗切片，加入泡辣椒 ， 淀粉码味备用 。
3、在锅中放油，烧热后，将提前码好味的鸡胗放入 。
4、翻炒均匀后 ， 放入切好的芹菜 。
5、加入适量的盐，鸡精，即可出锅 。
【西芹炒鸡胗】1、需要的食材：芹菜250克，鸡胗250克 ， 油盐、泡辣椒各适量 。
2、芹菜切段 ， 鸡胗切片，加入泡辣椒 ， 淀粉码味备用 。
3、在锅中放油，烧热后，将提前码好味的鸡胗放入 。
4、翻炒均匀后 ， 放入切好的芹菜 。
5、加入适量的盐，鸡精，即可出锅 。