茶油鸡茶油鸡做法 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于茶油鸡这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料：土鸡剁成小块，红辣椒和青椒剁碎，蒜和姜切成米，葱结和葱花。
2、调料：茶油、香油、酱油、蚝油、黄酒或啤酒、盐、味精、胡椒粉。
3、把食材洗干净，尤其是鸡翅。用开水烫过血水后，捞起用冷水洗净备用。
4、其次，烧热锅，加入茶油和米酒。必须是正宗的野生山茶油，简单自然的香味，一点都不油腻。茶油是这道菜的主要成分；
5、然后在锅里炒鸡腿和鸡翅，加少许盐，盖上锅盖炖。汤剩1/3时，放入红椒、青椒碎、蒜米、姜米、葱，再加盐翻炒；
6、最后，当汤变稠后，加入香油、酱油、味精、胡椒粉(根据个人口味) ，然后出锅，撒上葱花。
【茶油鸡茶油鸡做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助。

茶油鸡 茶油鸡做法

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