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近几年来 , 不管是新鲜的三色葡萄 , 还是相关的葡萄干都极其受欢迎 , 随着科技的进步 , 经过杂交等技术 , 还研究出了无籽葡萄 , 吃起来更加方便 。
更值得关注的是 , 除了红提以外 , 普通的葡萄还都是低血糖生成指数水果 , 也就是说 , 血糖高的群体也可以适量吃 。
葡萄的营养价值还很高 , 营养成分很平均 , 在每百克葡萄中还含有45千卡热量、0.4g蛋白质、0.3g脂肪、10.3g碳水化合物、1g膳食纤维、4mg维生素C、0.86mg维生素E、7mg镁、9mg钙、127mg钾、13mg磷等 。
就是这样的葡萄 , 还有一项研究发现:吃葡萄与人的健康、寿命相关?每天都应该吃葡萄吗?看看真正的结果 。
刊登在《Foods》上 , 有关一项综合研究报告 , 通过在小鼠饮食中长期添加葡萄 , 可改善动物的基因表达形式 , 并降低脂肪肝的发生概率 , 同时还有助于延长动物自身的寿命 。
还有研究证明 , 葡萄在肝脏健康上有很大的益处 , 如果每天都吃葡萄 , 对大脑代谢还有保护作用 。 而之所以造成以上这样的结果 , 多是因为葡萄中的生物活性成分 , 在现代医学中发现 , 该成分可抗氧化、延长寿命、对预防肥胖症、癌症、炎症、糖尿病等都有益 。
不过 , 由于上述研究都是在动物实验的基础之上 , 毕竟与人体实验还存在一定的差别 , 所以大家还需警惕 , 若实在不行吃葡萄也无需强求 。
同时 , 还要与大家强调的是 , 对于每天都喝葡萄酒的这种行为 , 出于身体健康的角度 , 并不建议大家这样做 。
有人可能听说过:喝葡萄酒可以预防心脑血管疾病 。
虽然葡萄酒的原材料都是葡萄 , 而被看作是有益物质的白藜芦醇 , 它虽然是抗氧化成分 , 但也都是在动物实验中证明的可抗氧化、延缓衰老、抑制肿瘤生长 。
如果不是人体实验 , 两者还是有差别的 , 并且红酒还是酒的一种 , 不要认为酒精浓度低就可以多喝 。 来自世界卫生组织下属的国际癌症机构已把酒精列为是1类致癌物 , 不仅对动物还有人体都有明确的致癌因素 , 大家最好一口都不要碰 。
【血糖|研究发现:吃葡萄对身体健康和寿命都有关系?看看真正的结果】至于酒精浓度更高的啤酒 , 以及白酒 , 也别再适量饮用了 , 对身体健康百害无一利 , 哪怕适量饮用都会增加患癌风险(肝癌、胃癌、食管癌、前列腺癌、结直肠癌等多种癌症) , 你还不注意吗?
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